Carnes suculentas?! Embalagens de ração
“iludem” donos de cães e gatos
Rações para cães e gatos colocadas no mercado pet,
inclusive de marcas conhecidas, iludem o comprador por não conterem os
ingredientes apontados nas embalagens, segundo estudo de pesquisadores do
Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Cena), da Universidade de São Paulo (USP),
em Piracicaba.
No caso de algumas rações específicas para os felinos, o
problema é ainda maior, pois a composição inclui mais carboidrato do que o
recomendado para os gatos, o que pode ocasionar problemas de saúde.
O Cena é uma unidade especializada da USP ligada à Escola
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), que fornece à comunidade
serviços como análises de alimentos, desenvolvimento de novas variedades e
irradiação de produtos alimentícios para fins de conservação. No caso das
rações para pets, foram analisadas 82 amostras de 25 marcas e a maioria não
contém todos os nutrientes indicados na embalagem. “Encontramos praticamente
milho e subprodutos da carne de frango, mas os rótulos fazem menção a
ingredientes mais saborosos e de maior valor nutricional que não estão na
ração”, disse o pesquisador Luiz Antonio Martinelli, que orientou o estudo.
Segundo ele, em 80% das rações caninas analisadas, as
embalagens têm fotos ou menções a salmão, cordeiro ou carnes macias, que são
apelos para venda, mas não estão no produto. “A ração não está em desacordo com
a legislação, porém ilude o consumidor. Ele acha que está comprando aqueles
produtos que estão na embalagem, o que não é verdade.”
O problema mais sério, segundo ele, está nas rações para
gatos. Em 2/3 das 52 amostras de 28 marcas analisadas, foram encontradas
quantidades de carboidrato acima da recomendada para esses animais. “O gato é
carnívoro e, quando a dieta dele tem mais de 10% de carboidratos, como
encontramos, ele pode ter problemas no sistema digestivo”, disse. Apenas as
rações úmidas, como as de sachês e latas, tinham a proporção correta de
carboidratos, segundo ele.
O pesquisador sugere que o consumidor deve ler o rótulo ao
adquirir a ração e conversar com o veterinário, caso o animal que esteja
consumindo o produto apresente algum problema. Também é recomendável acionar o
Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) do fabricante caso suspeite de
desconformidade entre o rótulo e o produto. As marcas das rações analisadas não
foram divulgadas porque, segundo eles, o objetivo era ter um panorama geral dos
produtos colocados no mercado.
Uma avaliação mais ampla, com produtos da mesma marca, será
feita na próxima etapa do estudo, quando também será avaliada a capacidade dos
animais de digerir os alimentos. Os resultados da pesquisa foram publicados na
PeerJ, revista científica de acesso aberto que divulga a investigação nas áreas
de ciências biológicas e médicas.
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